Page 37 - Carolines Kök -- Menybroschyr

Paj med Väster bottensost Broccoli & ädelost-
®

paj
med sparrissallad

Broccoli ädelostpaj är ett grönare alternativ, utan animaliska råvaror men
innehåller löpe. Vi bakar våra pajer med mjölk, ägg och mjöl från svenska
gårdar. Pajen är färdiggräddad, bara att värma innan servering.
Vikt ca 1,6 kg. Delas till ca 4-5 portioner (320 g-400g/port).

320 g Broccoli & ädelostpaj
80 g Äppelsallad
400 g Totalt

RECEPT
Äppelsallad: Kärna ur äpple, skala rotselleri och strimla dom. Lägg dom i en
skål med majonnäs och gräddfil. Smaka av med pressad citronsaft, salt och
svartpeppar. Toppa med rostade valnötter. Tips!
Servera gärna en traditio-
nell grönsallad till pajen
eller ett annat fräscht
vegetariskt alternativ är
Art.nr Produkt / Allergen Mjölk Ägg Vete Soja Senap Selleri Äppelsallad med valnötter.
70673 Broccoli & ädelostpaj X X X

37