Page 51 - Carolines Kök -- Menybroschyr
P. 51

Lax Wallenbergare





                                    med potatismos och rårörda lingon








































               Vår Lax Wallenbergare är tillagad på finsk regnbågslax och norsk lax och med
               laktosfria mejeriråvaror.
               Vikt ca: 1 kg, 100 g/st. Innehåller 10 st.
               Potatismoset är ett äkta hemkokt potatismos, gjort på potatis, grädde, rapsolja
               och smör. Smaksatt med salt och peppar.
               Vikt ca 2,5 kg. Räcker till ca 12 portioner á 200 g.
               De rårörda lingonen är av mycket hög kvalitet. Tillagat på stor andel lingon
               och socker, inga andra tillsatser. 74% lingon och socker.
               Vikt 1,5 kg. Räcker till ca 42 portioner á 35g.


                  100 g  Lax Wallenbergare
                  200 g  Potatismos
                  35 g  Rårörda lingon
                  40 g  Ärtor
                  10 g  Smör
                  385 g  Totalt










                                                                                   TIPS!
                                                                                   Kan även serveras som lax
                Art.nr Produkt / Allergen  Mjölk  Ägg  Vete  Soja Senap Selleri Fisk  burgare alternativt som
                70429  Lax Wallenbergare  X  X  X         X                        måltid med romsås och kokt
                70561  Potatismos  X                                               potatis.
                70579  Rårörda lingon

                                                                                                              51
   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56