Page 30 - Carolines Kök -- Sortimentsbroschyr

Potatis och Lax

Laxgratäng med Västerbottensost® Laxpudding
Ingredienser: Kokt potatis, LAXkött* 26% (Salmo salar, salt), Ingredienser: Kokt potatis, MJÖLK*, LAXkött** 20% (Salmo
GRÄDDE**, MJÖLK**, Västerbottensost®** 5% (MJÖLK**, salar, salt), ÄGG*, lök, salt, dill, socker, potatisfiber, svartpeppar.
salt, syrningskultur, löpe), modifierad stärkelse, potatisfiber, dill, *Ursprung: Sverige **Odlad i Norge.
salt, persilja, vitlök, basilika, vitpeppar, timjan, rapsolja, mejram. Näringsvärde/100 g: Energi 454 kJ/108 kcal, fett 3,8 g varav
*Odlad i Norge **Ursprung: Sverige. mättat 1,4 g, kolhydrater 9,5 g varav sockerarter 2,2 g, protein
Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke. 7,1 g, salt 1,33 g.
Näringsvärde/100 g: Energi 757 kJ/180 kcal, fett 10 g varav Vikt ca 2,5 kg
mättat 5,8 g, kolhydrater 11 g varav sockerarter 1,7 g, protein 1 kfp/dfp
8,0 g, salt 0,95 g. Art.nr: 70406
Vikt ca 2,5 kg
1 kfp/dfp
Art.nr: 70405
7 331500 307904 7 331500 009020

Tillbehör

Gräddsås Rårörda lingon
Ingredienser: GRÄDDE* 35 %, vatten, MJÖLK*, svartvin- Ingredienser: Lingon 74%, socker.
bärsgelé (socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel Näringsvärde/100 g: Energi 600 kJ/150 kcal, fett 0,4 g varav
(pektin), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserverings- mättat 0 g, kolhydrater 35 g varav sockerarter 27 g, protein 0,5 g,
medel (E202)), köttbuljong (salt, jästextrakt, maltodextrin, salt 0 g.
socker, arom, potatisstärkelse, nötköttextrakt, lökpulver, ka-
ramelliserad sockersirap, gurkmeja, vitpeppar), potatisstär- Vikt ca 1,5 kg
kelse, sojasås (vatten, SOJAbönor, VETE, salt), kryddor. 1kfp/dfp
*Ursprung: Sverige. Art.nr: 70579
Näringsvärde/100 g: Energi 700 kJ/170 kcal, fett 15 g varav
mättat 9,6 g, kolhydrater 6,1 g varav sockerarter 3,8 g, protein
2,1 g, salt 1,2 g.
Vikt ca 2,5 kg
1 kfp/dfp
Art.nr: 70565

30