Page 15 - Carolines Kök -- Sortimentsbroschyr

Portionsmat

Oxfilépasta med bitar av oxfilé och Biff Stroganoff med champinjoner Grillad Flankstek med rostad klyft-
krämig vitvinssås smaksatt med och lök. Serverat med potatismos potatis, ratatouille och bearnaise
tryffelolja och chili och cornichons Ingredienser: Klyftpotatis 48,8% (potatis, rapsolja, salt, svartpep-
Ingredienser: Kokt pasta 38% (durumVETE, vatten), GRÄD- Ingredienser: Biff stroganoff 49% (nötkött*, GRÄDDE**, par), ratatouille 23,8% (tomatsås (vatten, krossade tomater (tomat,
tomatjuice), tomatpuré, lök, modifierad stärkelse, olivolja, grön-
DE*, MJÖLK*, oxfilé 13% (nötkött**, joderat salt, majsdextros), champinjoner, lök, tomatpuré, matlagningsvin (vitt vin, salt, saksbuljong (salt, grönsakspulver (palsternacka, rotpersilja, lök,
lök, nötkött 5% (nötkött**, rapsolja, joderat salt), OST, kalvfond peppar), dijonsenap (vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, morot, champinjon, purjolök, tomat, vitlök), maltodextrin, naturlig
(vatten, salt, arom, koncentrerad kalvfond, socker, modifierad salt), kalvfond (vatten, koncentrerad kalvfond, salt, arom, socker, arom, socker, stärkelse, rapsolja), rapsolja, salt, vitlök, balsamvinä-
stärkelse, lök, tomat, vinäger), matlagningsvin 1,5% (vitt vin, modifierad stärkelse, lök, tomat, vinäger), salt, modifierad stär- ger (vinäger av vin, koncentrerad druvmust), kryddor), grönsaker
salt, peppar), rucola, modifierad stärkelse, salt, vitlök, chili- kelse, svartpeppar, paprikapulver 1,2%), potatismos 45% (pota- (gul morot, zucchini, aubergine, röd paprika, lök, raps- och solros-
peppar, tryffelolja (solrosolja, tryffelarom), svartpeppar, chili- tis, MJÖLK**, rapsolja, SMÖR**, salt, potatisfiber, vitpeppar), olja)), flankstek 20% (nötkött* 88%, vatten, joderat salt, stabilise-
peppar, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat). cornichons 5% (gurkor, vinäger, vatten, salt, kryddor), persilja. ringsmedel (E450, E451), glukos, färgämne (E150d)), Jureskogs
Oxfilé: Till 100 g produkt har använts 102 g nötkött. *Ursprung: Finland **Ursprung: Sverige. bearnaise 7,5% (rapsolja, vatten, ÄGGULA, dragon, schalottenlök,
*Ursprung: Sverige **Ursprung: Finland. Näringsvärde/100 g: Energi 584 kJ/140 kcal, fett 9,5 g varav vinäger, salt, dragonvinäger, tomat, körvel, socker, vitpeppar, chili,
Näringsvärde/100g: Energi 828 kJ/197 kcal, fett 11 g varav mättat 4,7 g, kolhydrater 7,1 g varav sockerarter 2,4 g, protein glukossirap, tapiokastärkelse, lök, vitlökspulver, SELLERI, aromer
mättat 6,5 g, kolhydrater 16 g varav sockerarter 2,3 g, protein 6,3 g, salt 1,1 g. (kött och smör), konserveringsmedel (E202), förtjockningsmedel
8,9 g, salt 1,0 g. Vikt 400 g (E415), färgämne (E160a)). *Ursprung: Finland.
Vikt 400 g 4 kfp/dfp Näringsvärde/100 g: Energi 627 kJ/148 kcal, fett 8,9 g varav
4 kfp/dfp Art.nr: 70043 mättat 1,2 g, kolhydrater 12 g varav sockerarter 1,0 g, protein
Art.nr: 70042 5,2 g, salt 0,6 g.
Vikt 400 g
4 kfp/dfp
Art.nr: 70044

Nyhet! Nyhet!

Texas BBQ Brisket med baked black Fläskfilépasta med bitar av fläskfilé Kycklingfilépasta med bitar av kyck-
beans och rökt majsröra och krämig Salsa Rosa, paprika och lingfilé, sparris, krämig örtsås och
Ingredienser: Ugnsrostad potatis (potatis, rapsolja, vitlök, zucchini parmesan
salt, kryddor), brisket 20% (nötkött*, vatten, socker, joderat Ingredienser: Salsa rosa sås 57% (fläskkött 26% (fläskfilé* 52%, Ingredienser: Örtsås 44% (matlagningsvin (vitt vin, salt, peppar,
salt, paprikapulver, chilipeppar, kryddor, vitlök, lök, stabilise- fläskytterfilé*, salt), GRÄDDE**, MJÖLK**, röd paprika, zucchini, konserveringsmedel (SVAVELDIOXID)), GRÄDDE*, sparris 23%,
ringsmedel (E450, E451), antioxidationsmedel (E301), glukos), crème av soltorkade tomater (soltorkade tomater, solrosolja, havs- zucchini, MJÖLK*, lök, babyspenat, vitlök, kalvfond (vatten, salt,
smokey black beans 20% (vatten, svarta bönor, lökpuré, rapsol- salt, balsamvinäger (vinäger, koncentrerad druvmust), persilja, arom, koncentrerad kalvfond, socker, modifierad stärkelse, lök, to-
ja, jalapeño, salt, vinäger, kummin, spiskummin, rökarom, na- socker), lök, tomatpuré, vitlök, socker, salt, modifierad stärkelse, mat, vinäger), modifierad stärkelse, olivolja, dijonsenap (vatten, SE-
turlig arom), majsröra 7,5% (rapsolja, majs, vatten, citronjuice, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), basilika, NAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel kaliumdi-
ÄGGULA**, vitlök, salt, vinäger, chipotle chili, rökarom, kon- svartpeppar, chili), kokt pasta 38% (durumVETE, vatten), OST, SULFIT (E224)), socker, citronjuice, salt, ört- och kryddblandning,
serveringsmedel (E202, E224 (SULFIT)), förtjockningsmedel bacon (griskött*, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), honung, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat)), kokt pasta
(E412, E145), färgämne (E160a)), persilja. *Ursprung: Finland. antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250)). 37% (durumVETE, vatten), kyckling 15% (kycklingbröstfilé*, pota-
Näringsvärde/100 g: Energi 820 kJ/197 kcal, fett 12 g varav *Ursprung: Finland **Ursprung: Sverige. tisstärkelse, salt, druvsocker, svartpepparextrakt, kycklingbuljong),
mättat 2,1 g, kolhydrater 14 g varav sockerarter 1,3 g, protein Näringsvärde/100 g: Energi 827 kJ/197 kcal, fett 11 g varav parmesanost 4% (MJÖLK, salt, kalvlöpe) *Ursprung: Sverige.
6,1 g, salt 0,72 g.
mättat 5,3 g, kolhydrater 17 g varav sockerarter 3,0 g, protein Näringsvärde/100 g: Energi 708 kJ/168 kcal, fett 7,1 g varav
Vikt 400 g 8,6 g, salt 0,75 g. mättat 4,1 g, kolhydrater 17 g varav sockerarter 2,1 g, protein 8,4
4 kfp/dfp Vikt 400 g g, salt 0,92 g
Art.nr: 70046
4 kfp/dfp Vikt 400 g
Art.nr: 70047 4 kfp/dfp
Art.nr: 70048

15